古交市绿康岩种植养殖专业合作社,位于古交市大川河畔邢家社乡胡岩刁村,是一家集种植、养殖、加工、销售为一体的农产品专业化合作基地。公司营业执照、动物防疫合格证等相关证照齐全。
2012年,合作社依托胡岩刁村山地草坡、天然树林优势,建设了规模化、标准化、生态散养的蛋鸡和肉鸡养殖基地,占地10000余平方米。目前,基地养殖土鸡12000余羽,年产鸡蛋25吨。
养殖基地位于石千峰山脚,紧临大川河畔。海拔1600米,距离古交市中心10公里,周围无厂矿污染。基地依山傍水,空气清新,温度适宜,水源清洁。
2019年12月,合作社养殖基地申请了无公害农产品产地认定,经无公害农产品产地认定机构依据中华人民共和国农业部《无公害农产品 产地环境评价准则》(NY/T 5295-2015)标准进行了产地环境检测和现状评价,产地环境良好,基地土壤、周边空气、水源等环境质量要素符合要求,无公害禽类产品产地环境要求。基地散养活鸡、鸡蛋、自配料依据农办质【2015】4号文《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知》及农业部公告第193号、第168号和第1218号的要求进行检验,均符合无公害禽肉、鲜鸡蛋及饲料相关规定,获得了山西省农业农村厅颁发的“无公害农产品”证书,准予使用无公害农产品标志。是古交市首家获得无公害认证的活鸡和鲜鸡蛋生产基地。
散养鸡日常生长在山地、树木、草木之间,以蒲公英、黄芪等天然药草,蚯蚓、蚂蚱等地表昆虫,沙棘、草籽果实等为主要食物,辅以合作社自己种植的无公害杂粮生产的自配料喂养,饮用的山间自然泉水,实现了无污染、零添加、零激素绿色养殖。
自然生长、山地奔走觅食、树上树下飞跑的散养鸡身体强健、毛色鲜亮,肉质嫩滑细致、味道鲜美。散养鸡生产的山鸡蛋口感纯正、新鲜安全,营养价值高。
合作社规范日常管理,建立相关生产销售台帐。并定期上传相关信息数据至农业部国家农产品质量安全追溯管理信息平台,实现产品“来源可追溯、流向可追踪、风险可预警、产品可召回、责任可追究”,确保产品质量稳定、安全。每批产品均随附“产品入市追溯标识”和“食用农产品合格证”,进行产品质量安全及合格真实性承诺,客户可通过扫描二维码快捷、实时进行查询所购产品的追溯信息。
合作社质量管理制度健全,日常管理严格执行无公害散养鸡、蛋生产技术规程和质量控制措施。引种、饲养、免疫、消毒、存储严格按养殖流程进行,并定期对人员进行培训,对产品进行抽样检验,按上级主管部门要求进行日常无公害生产管理,及时上报相关信息,接受相关部门监督和政府信息化监管。2014年获得太原市农委颁发的“太原市农民专业合作社示范社”称号,2015年获得山西省农业农村厅颁发“山西省农民合作社省级示范社”称号,合作社规范运行和产品质量得到了省、市农业主管部门的认可。随着养殖基地的发展壮大,合作社将与周边农户签订玉米、杂粮等鸡饲料的种植,将闲置的土地充分利用起来,同时帮扶发展一批养殖户,合作社实行统一管理,统一销售的模式,使养殖户利益得到最大化。